2020年3月9日 / 最終更新日時 : 2020年3月9日 chi-take2 剪定 剪定後の様子〜発芽〜 ２月の一週目に強剪定したカレーリーフ1号（ビデオ付きまだ見ていない方はぜひ！）は、５週間経過して新芽が成長をはじめました。何度も剪定を経験しているとはいえ、この瞬間ホッとしますね！ 今回は、低温にさらすことで花芽分化促進 […]
2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2020年2月29日 chi-take2 情報 カレーリーフ苗と種の販売情報更新しました 2020年の冬が終わり温かくなってカレーリーフの屋外栽培できる日も近くなってきますね。 苗情報をアップデートしてみました。（リンクはこちら） 春先に購入した苗は早く大きくしたくなりますが、南関東では4月末ごろまで最低気温 […]
2020年2月20日 / 最終更新日時 : 2020年10月29日 chi-take2 レシピ カレーリーフライス カレーリーフの香りをそのままに楽しめる一皿と言われたらカレーリーフライスが挙げられるでしょう。作り方は驚くほど簡単です。 カレーリーフの揚げ方はこのビデオを参考にしてください。 Print Recipe カレーリーフライ […]
2020年2月7日 / 最終更新日時 : 2020年2月7日 chi-take2 お手入れ カレーリーフ苗の土寄せをしましょう 10月初旬に種を播いて発芽し、現在温室内で生育中の苗です。 葉柄は8本（8段）あります。 一つの葉柄に一番多いもので9枚の葉がついています。9枚というのはほぼ対状、実際には交互についている葉が8枚と先端に1枚です。 先端 […]
2020年2月4日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 chi-take2 お手入れ カレーリーフを外気に一時放置する実験 2日前（2020年2月3日）に強剪定をしたカレーリーフを試しにベランダに放置することにしました。。 理由は、室内栽培で10年間育てていますが、実が3回しか成ったことがないので、一度、株に危機感を与えることによって、花芽分 […]
2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 chi-take2 剪定 冬のカレーリーフ強剪定（全行程ビデオ） もう2月になってしまいました。 暖かくなる前に、強剪定をして新芽を吹かせたいですね。 作業自体は簡単です。むしろ、大きく切り戻すことに抵抗を感じてしまう方が多いようです。でも、皆さん思い切って剪定してよかったとおっしゃっ […]
2020年2月1日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 chi-take2 レシピ 油通ししたカレーリーフの保存状況が良いのです 冬場はカレーリーフの葉が落ちる前に収穫したり、剪定のために収穫したりしますが、まとまって手元にあるカレーリーフの葉は熱した油に通すことで保存ができます。 （ブログ カレーリーフの油通し保存 参照） その油通ししたカレーリ […]
2020年1月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月21日 chi-take2 お手入れ カレーリーフについたハダニを洗い落とす（ビデオ） 室内で栽培している方は温かく乾燥している環境にあるカレーリーフにハダニがついていないか時々見てあげましょう。 若芽の周辺に白い網目状の膜ができていたら、それはハダニの巣です。 よく見るとオレンジや茶色のハダニが動き回って […]
2019年12月31日 / 最終更新日時 : 2019年12月31日 chi-take2 情報 カレーリーフ、キムタク主演ドラマに出る！ 主演の木村拓哉が「カレーリーフか」とつぶやきます。 （17分経過後） この先につながってくるんでしょうか？ カレーリーフ もはや国民的キーワードです！ ネット配信されているので下記リンク先をクリックしてみてください。 […]
2019年12月23日 / 最終更新日時 : 2019年12月23日 chi-take2 情報 カイガラムシやアブラムシの蜜は洗えます カイガラムシやアブラムシから分泌される蜜はベトベトして、収穫した葉が使えないと思いますよね。 でも、この蜜はぬるま湯で簡単に落とせます。 流しのお湯栓を開いてお風呂と同じくらいのお湯ならば流すだけで蜜は落ちます。 洗った […]
